Этой весной руководитель бюро переводов «Полиглот» Оксана Козуб отправилась в Германию. В течение трех месяцев она наблюдала за жизнью обычных европейцев и смогла их понять.
Что сломала фрау Шут?
Оксана жила вместе со студенткой из Узбекистана в shared department. Это дом, второй этаж которого хозяйка сдает приезжим. У каждого была отдельная комната, а кухня, коридор и ванная – общие.
«Фрау Шут (хозяйка дома – женщина лет семидесяти) сломала все наши стереотипы о немецком характере, говорит Оксана. Считается, что немцы очень сдержанны и угрюмы. Но очень скоро нам представился случай убедиться, что это не так. Мы спросили у фрау Шут, где находится почта и сколько стоит отправить посылку. Она ответила, что не знает, а на следующий день объездила на велосипеде весь Кельн и узнала для нас все о посылках».
Фрау Шут – довольно оригинальная женщина. Оказалось, что она очень любит рептилий. У нее в саду – два маленьких искусственных озера, в которых обитают ее любимые лягушки. Зимой, когда эти озерца замерзают, она отправляется за город на поиски более крупных, еще не заледеневших водоемов, где квакушки и прочая живность пока не впали в зимнюю спячку.
За границей нашего человека поначалу принимают за дикаря. Многие до сих пор считают, что приезжие из бывшего СССР люди крайне ограниченные и верящие в идеи коммунизма. Некоторые смотрят на восточных европейцев свысока, как на младших братьев по разуму. Когда девушки покидали фрау Шут, она призналась, что не почувствовала никакой разницы в менталитете. У нас очень похожие ценности и стремления.
Мойтесь прохладной водой!
Средний немец зарабатывает в месяц три тысячи евро. Из этой суммы половина уходит на выплату в пенсионный фонд и различные налоги. На оставшиеся полторы тысячи прожить не так-то просто: жизнь в Германии очень дорога. Значительную часть зарплаты съедают коммунальные услуги. В большинстве домов и квартир установлены автономные котельные. Немцы экономят на обогреве своих жилищ, поэтому у них всегда очень холодно. Даже вода из крана течет прохладная. «Мы решили добавить температуру в нагревательной колонке, потому что мыться было невозможно, вспоминает Оксана. Но это очень не понравилось фрау Шут. Она сказала нам: «Девушки, если вам не трудно, мойтесь прохладной водой!» Мы поступили очень хитро: во время купания выкручивали нагреватель на максимум, а потом, как ни в чем не бывало, возвращали его на место. Зимой в холодной воде купаться очень неприятно». Мы бы назвали это жадностью, но европейцы считают это разумной экономией. Первая фраза, которую учат наши туристы: «Это дорого!»
Поездка в общественном транспорте обойдется вам от двух до пяти евро – в зависимости от расстояния. Поэтому в Германии велосипедов больше, чем машин. Там для них есть специальные дорожки и даже светофоры! Не знакомый с правилами велосипедного движения человек рискует попасть под колеса.
Чем пахнет модифицированное яблоко?
Самые дорогие города – Мюнхен и Франкфурт-на-Майне – расположены на западе. Там все очень дорого, а продукты в магазинах – модифицированные. «Ешь яблоко и никак не можешь понять, чем оно пахнет! рассказывает Оксана. – Я голодала две недели, потому что не могла ничего есть». Все овощи и фрукты очень твердые и безвкусные. Но это не значит, что немцы предпочитают модифицированные продукты настоящим. Просто все натуральное стоит настолько дорого, что среднему гражданину не по карману.
Германия славится мясными продуктами. Но питаются немцы в основном неважно. Они покупают много полуфабрикатов в пакетах и макарон. На улицах масса всякого «быстрого питания» вроде «Макдональдса» и многочисленных турецких кафе. То, что они предлагают, полноценной едой назвать очень трудно. Фрау Шут, отведав «украинское национальное блюдо» салат «мимоза», пришла в восторг! Такое же впечатление произвела на нее «экзотическая» гречневая каша.
Постсоциалистический Берлин в этом смысле гораздо лучше: там еще осталась дешевая настоящая еда. Откуда она берется? Очевидно, ее завозят из советских гастрономов.
Двухэтажная Германия
В центре Кельна немало бродяг и бездомных. Они спят прямо на асфальте. Однажды Оксана, проходя мимо магазина, увидела ужасную картину: какая-то девушка решила публично покончить с собой и принялась тут же, «не отходя от кассы», резать вены. Кто-то вызвал полицию, и суицид остановили.
Кельн – это большой город с более чем миллионным населением. В нем нет небоскребов. Самые высокие дома – до девяти этажей. Зажиточная Германия – на западе. Там бедные люди живут в квартирах, богатые – в собственных домах. На востоке преобладают полуразрушенные советские «хрущевки» и прочие прелести развитого социализма. Они не ремонтировались уже десятки лет, а новых домов не строят.
На юго-западе расположен небольшой городишко Родольфцель – представитель деревенской Германии, где уровень жизни наиболее заметно отличается от постсоветских стран восточной Европы. Это проявляется в том, что дороги, бытовое обслуживание и магазины в самой глухой деревушке ничем не отличаются от таких же в столице. Поэтому многие предпочитают жить далеко за городом и ездить оттуда по утрам на работу.
В Германии очень высок уровень безработицы. Найти себе занятие могут лишь люди с очень высокой квалификацией. Кроме того, если раньше рабочий день немца начинался в ровно девять и оканчивался ровно в шесть, то теперь они приходят на работу раньше, а уходят позже. Конкуренция на рынке труда заставляет их перерабатывать и выслуживаться перед начальством.
Галопом по Европам
Трехдневная поездка из Кельна в Париж обойдется вам всего лишь в 120 евро (около 700 гривен). Причем для большинства жителей Евросоюза виза не требуется. Оксана побывала во многих европейских странах. Рим поразил ее своей запущенностью. «Это очень заброшенный и грязный город, рассказывает она. – Итальянцы манерой поведения очень напоминают цыган. В Риме процветает воровство, а продавцы в магазинах так и норовят тебя обсчитать. Но во всем этом есть какой-то своеобразный шарм. Это особенно заметно по римскому району Трастевере. За последние двести лет он не очень изменился. Там по-прежнему обшарпанные двухэтажные домишки, через всю улицу тянется веревка с бельем. В Трастевере есть древняя домашняя пекарня, куда ходят за хлебом жители всего района и туристы. Именно там можно попробовать настоящую итальянскую пиццу.
«Когда мы с подругой вечером решили осмотреть Колизей, вспоминает Оксана, то спросили дорогу у местного жителя по-английски. Мы разговорились, и он, узнав, что я из Украины, а подруга из России, спросил: «Так что, можно с вами по-русски говорить?» Это оказался еврей польского происхождения, который уже успел объездить полмира. Он устроил нам целую экскурсию по ночному Риму, а поскольку он работал телохранителем, мы чувствовали себя в безопасности».
Оказывается, в качестве гида по Парижу в дюссельдорфском туристическом бюро вам могут предложить доктора технических наук из Луганска. Этот человек настолько вжился в роль, что просто нарасхват у туристов из бывшего Союза. Он говорит всем: «Моя цель – влюбить вас в Париж». И цель эта, как правило, достигается. Среди всех красот Парижа особо выделяется Эйфелева башня, которая сверкает как рождественская елка лишь в течение десяти минут каждого часа. Европейцы экономят и здесь!
Союз нерушимых республик в пивной
Однажды наши путешественники оказались в настоящей немецкой пивной «Фрю», что значит «Рано». Традиционная пивная устроена просто – длинные, грубо струганные лавки и столы, больше ничего. Обычно там сильно накурено. Толпы бюргеров поглощают в огромных количествах пиво и поют народные песни. Наши решили не ударить в грязь лицом и затянули «Катюшу» и прочие советские «хиты». Началось соревнование! И вот к нашим подошел старый эмигрант, покинувший СССР еще в 70-х годах. Он обратился к ним с немного странной просьбой – исполнить гимн Советского Союза. Может, он испытывал от него какое-то извращенное удовольствие или даже ностальгию? Наши встали, и все как один затянули «Союз нерушимый…» И сам хор, и присутствующие бюргеры тут же протрезвели и смотрели друг на друга с недоумением. Вскоре на ноги вскочила вся пивная! По окончании гимна раздался гром аплодисментов. Вот что значит сила передового советского искусства!
Пьянство по графику
В феврале, перед самым началом поста, немцы празднуют нечто вроде нашей Масленицы (называется – карнавал). Кельн – столица немецкого карнавала. Настоящее безумие длится четыре дня – с четверга по понедельник. Называется это мероприятие не иначе как пятым временем года. В это время немцы разукрашивают свои лица в самые дикие цвета, надевают абсолютно фантастические костюмы и пьют с утра до позднего вечера прямо на улице. Нормальный человек на фоне этого кошмара выглядит инопланетянином. В понедельник – последний и главный день карнавала – все, включая высшее руководство, приходят на работу в «прикиде». Конечно же, в этот день никому и в голову не приходит трудиться. Все работники напиваются и идут на улицу ожидать проезда карнавального поезда. Это очень напоминает наши советские парады первого мая и седьмого ноября, но без всякой идеологической подоплеки. Каждое предприятие Кельна выставляет в карнавальном поезде свою машину, причем работники одеты в одинаковые костюмы. Процессия медленно движется по городу, разбрасывая тонны сладостей и цветов по сторонам. Через четыре часа даже ленивый уходит с огромным мешком конфет!